Опис
«Махан» - сиров'ялений делікатес з 100% мʼяса конини. Відібране м'ясо ріжеться на дрібні шматочки певного розміру, яке дозріває при заданій температурі в спеціальних камерах. Використовують тільки натуральні спеції, такі як часник і чорний перець. Весь цикл виробництва з моменту нарізки і до повного дозрівання займає понад 60 діб. У виробництві не допускається використання замороженої сировини. Однією з особливостей «Махан» є його вид, щільність та зріз. На вигляд «Махан» майже чорного кольору з рубіновим відтінком, на зрізі має бути видно, що продукт складається з цільних шматків м'яса і невеликих шматочків жиру. Справжній «Махан» не містить перемелений фарш.
Вага: 0.37 кг
Термін придатності: 120 діб
Ціна - 390 грн/360-370 г
Махан класичний «Смачні справи», 360-370 г · 390 грн
